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重慶小面培訓:切完辣椒如何去除手上的辛辣味
對于喜歡吃辣椒的人來說,做飯切完辣椒之后,手上會沾有一定量的辣椒水,用水沖洗或用洗手液洗手都不太管用,手依然是有辛辣感,揉眼睛的話會讓眼睛辣得生疼,科普小貼士告訴你,以下辦法是可以除去的:選擇使用溫水或者酒精洗手,緩解辣椒水帶來的辛辣感;辣椒和食醋有中和反應;用牛奶泡1分鐘也可以緩解手上的辛辣感;也可以在切完辣椒后在手上抹上面粉,然后清洗即可。